水是生命的源泉,它占成人體重的60%~70%,為幾乎一切生命反應(yīng)提供環(huán)境與媒介。
人為什么要喝水?
俗話說,人可數(shù)天無食,不可一天無水,可見水源對人的重要性,所以我們要了解人為什么要喝水。
一個成年人體中的水成分達到70%,嬰兒高達80%,而年邁的老人則維持在50%-60%,水能維持最基本的生命活動。
我們需要維持人體水分的平衡,最直接的方式就是喝水。
另外,喝水還有促進血液循環(huán)、廢物排泄、食物消化、體溫調(diào)節(jié)等等作用。
每天飲水的質(zhì)量會影響到生命的質(zhì)量。
如果水中的病原微生物、重金屬、農(nóng)藥、抗生素、化工成分等超標,長期飲用就有可能引發(fā)疾病。
正常集中供水的城市家庭里的烹飪用水用自來水或微濾處理之后即可。
長期以來,人的固化觀念就認為,喝開水才是最安全的,因為燒開的水可以有效殺菌、消毒,這個思想已經(jīng)根深蒂固在我們的觀念中,很難改變。
然而,隨著我國水質(zhì)的不斷惡化,許多地方的自來水,甚至還摻雜了超標的重金屬、水垢等等。
而實際上,燒開水只能殺滅細菌和部分病毒,并不能完全祛除水中超標的重金屬、水垢和致癌物。
而我國水資源污染問題還在不斷惡化,就目前來說,凈水器是一個非常合適的解決方案。
目前,我國凈水器的普及率還非常低,很多人還沒有這個意識,但為了大家能夠健康飲水著想,凈水器的確是目前的不二之選。
純凈水能長期飲用嗎?
越來越多人開始意識到,燒開水已經(jīng)無法滿足人們生活飲用水的標準,紛紛開始在家中安裝飲水機,用桶裝純凈水來代替之前自來水水源。
然而,頻繁曝出關(guān)于一些廠家為節(jié)省成本,簡化凈化手段,導(dǎo)致水質(zhì)不合格,一時間,大家都擔(dān)心會飲用到不干凈的水源。
凈水器的出現(xiàn)打消了大家的顧慮。
越來越多的人關(guān)注飲水的品質(zhì),于是形形色色的凈水器快速進入千家萬戶,但凈水器過濾的水能長期喝嗎?
市面上的凈水器幾乎都利用多級過濾材質(zhì)以分級過濾不同顆粒大小的雜質(zhì)。
01
第一級是pp棉,能夠去除水中較粗顆粒雜質(zhì)、污泥、膠體、懸浮物質(zhì)等物質(zhì);
02
第二級是活性炭或陶瓷,吸附水中異味、異色、余氯、有機物和部分細菌;
03
第三級為各類濾膜,可去除相應(yīng)成分。
凈水器濾膜按照過濾的不同等級可以分為:
微濾技術(shù)(mf):200納米;
超濾技術(shù)(uf),10納米;
納濾技術(shù)(nf),1納米;
反滲透技術(shù)(ro),0.1納米。
基本上反滲透技術(shù)濾出的水接近純水,里邊的鈣鎂離子、重金屬離子、細菌病毒等均被濾掉;而納濾技術(shù)能過濾掉細菌病毒與鈣鎂離子,但可能會留存部分的重金屬離子;超濾技術(shù)則只能過濾掉細菌,金屬離子與病毒都不能被濾出。
另外一些未達到納濾層級的部分產(chǎn)品使用了紫外或其他殺菌消毒的功能作為補充。
反滲透技術(shù)產(chǎn)生的純水中,鈣、鎂、氟、碘、硒等有益元素也被清除凈水器如果出現(xiàn)質(zhì)量問題或者使用不當(dāng),出來的水也會對身體產(chǎn)生危害。
首先看凈水器材質(zhì)是否符合食品級標準,是否會析出有害物質(zhì),如果析出有害物質(zhì)則得不償失。
還要看使用說明和售后是否專業(yè),濾膜和濾芯經(jīng)過長期使用會有殘留污染物、細菌與藻類吸附在濾芯上可能會導(dǎo)致二次污染的問題,殘留下來的污染物吸附在過濾膜表面,會影響到出水量以及凈化能力。
長時間未用再次開始使用時,進行整機清洗與消毒,也需要根據(jù)使用情況及時更換濾芯。
建議將純水與礦泉水或
普通白開水交替飲用
因為我們每天攝入大量的水分,并不是為了補充營養(yǎng),喝水的最大作用就是補水。人體血液流動都是依靠水分將人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)運送到各個細胞中,同時可把人體內(nèi)分泌系統(tǒng)排出的垃圾和毒素運到各對應(yīng)的器官排出體外。所以喝下的水,大部分都通過人體新陳代謝消耗掉了,并沒有提供營養(yǎng)的功效。
喝水時注意,日常生活中可以將純水與礦泉水或普通白開水交替飲用。
即使是沒有經(jīng)過凈化的水,里面所含的礦物質(zhì)以及營養(yǎng)物質(zhì)也微乎其微,根本無法滿足人體所需要的營養(yǎng)。
比如說,一杯牛奶的含鈣量相當(dāng)于1200杯礦泉水的含鈣量,一杯橘子汁所含的有益人體健康的礦物質(zhì),比未經(jīng)過處理的飲用水高500倍,一斤牛肉的含鐵量相當(dāng)于8200杯礦泉水的含鐵量,所以說如果真的需要補充營養(yǎng),喝水是完全不夠的。
而對于哺乳期或以奶粉為主要營養(yǎng)來源的嬰幼兒,其鈣鎂元素需求比較旺盛又較難通過豐富的膳食來補充,若長時間喝純水則有必要考慮讓母親在自身鈣鎂攝入量、奶粉配方、輔食搭配等方面進行補充。