喝水在生活中是一件再平常不過的事情了，但看似普通的喝水卻也有一些或許你不曾留意和不知道的秘密。

從最初喝天然水，到家家戶戶喝自來水，再到隨身攜帶瓶裝水和飲水機(jī)接水，再到現(xiàn)在的凈水機(jī)、直飲機(jī)，飲水方式的發(fā)展變化既反映了人們的飲水質(zhì)量在不斷提高，也標(biāo)志著凈水技術(shù)與飲水機(jī)產(chǎn)品的結(jié)合越來越緊密。

新冠肺炎疫情的暴發(fā)，引發(fā)了消費(fèi)者對(duì)健康類電器的重視，對(duì)凈水器的購買也提上日程，各大凈水器廠家都推出了力度不小的優(yōu)惠活動(dòng)。不過，作為家用電器的一個(gè)類別，一方面，因?yàn)閲鴥?nèi)不少消費(fèi)者對(duì)這類產(chǎn)品的認(rèn)知還不全面，導(dǎo)致市場(chǎng)份額徘徊在低位；另一方面，桶裝水、凈水壺等水產(chǎn)品和凈水產(chǎn)品在一定程度上代替了凈水器的位置。

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前我國家用凈水器普及率在10%以下，而發(fā)達(dá)國家的凈水器普及率普遍超過了80%，并且每年以10%-15%的速度增長。其中，美國凈水器普及率達(dá)到90%，歐洲為90%，日本為80%，韓國為95%。

在不少業(yè)內(nèi)專業(yè)人士看來，國內(nèi)凈水器普及率低與經(jīng)濟(jì)收入有脫不開的關(guān)系。對(duì)于大部分中國消費(fèi)者來說，首先滿足的是剛性的家電需求，比如做飯需要的油煙機(jī)和燃?xì)庠?、?chǔ)存食物需要的冰箱、看電視用的彩電、降溫需要的空調(diào)等?！爸挥械仁杖胩嵘揭欢ǔ潭群螅蠹也艜?huì)對(duì)凈水器這樣改善生活品質(zhì)的家電產(chǎn)品產(chǎn)生購買性的選擇和依賴，因此凈水器的普及有一定滯后性。另外，不少地方還有很多老舊房屋存在，安裝凈水器不是很方便?！?/span>

在商用領(lǐng)域，使用桶裝水的飲水機(jī)占據(jù)了很大份額，一些家庭也還在使用飲水機(jī)。近年來，我國桶裝水市場(chǎng)保持穩(wěn)定增長，2010年我國桶裝水市場(chǎng)規(guī)模為292.6億元，2017年桶裝水市場(chǎng)規(guī)模已突破800億元，增幅近3倍。據(jù)預(yù)測(cè)，2020年該行業(yè)銷售額接近2000億元。

目前來看，解決消費(fèi)者對(duì)凈水器產(chǎn)品存在認(rèn)知偏差的問題的方式主要通過兩個(gè)渠道，一個(gè)是相關(guān)衛(wèi)生部門，一個(gè)是企業(yè)和行業(yè)機(jī)構(gòu)。

一位業(yè)內(nèi)人士就指出，“解決凈水器的公眾認(rèn)知，其實(shí)要從解決安全、健康飲水的社會(huì)性大問題上入手，這就需要得到相關(guān)部門的支持，將其作為小康社會(huì)建設(shè)的一項(xiàng)重要內(nèi)容”。

某電氣負(fù)責(zé)人也建議，國家公共衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)會(huì)可以同消協(xié)等組織開展定期科普活動(dòng)，走近消費(fèi)者、走進(jìn)社區(qū)；宣傳健康飲水的重要性，改變落后的、不健康的飲水方式;行業(yè)協(xié)會(huì)牽頭，加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者健康飲水的教育。

“同時(shí)，凈水器只是過濾、優(yōu)化水質(zhì)的產(chǎn)品，關(guān)鍵還是凈水器背后數(shù)以萬計(jì)的企業(yè)和商家，如何利用自身的資源和力量建立一個(gè)健康科學(xué)的飲水觀，而不是一個(gè)過度營銷炒作的飲水觀，特別是凈水器行業(yè)的大企業(yè)，必須要敢于擔(dān)當(dāng)、敢于向行業(yè)不規(guī)范行為說不。當(dāng)然，第三方的行業(yè)協(xié)會(huì)、公益機(jī)構(gòu)，也應(yīng)該積極扮演更多的角色和職能?！痹撁姎庳?fù)責(zé)人說道。據(jù)悉，此前中國質(zhì)檢協(xié)會(huì)凈水設(shè)備專委會(huì)，連續(xù)多年推出的《中國凈水行業(yè)消費(fèi)白皮書》，給廣大消費(fèi)者健康飲水、凈水設(shè)備的選購提供意見。

而在產(chǎn)品方面，符合消費(fèi)者使用習(xí)慣的凈水器一定會(huì)對(duì)提高凈水器推廣和普及率有幫助的?？梢灶A(yù)期的是，與歐美、日韓等國家和地區(qū)相比，我國較低的滲透率背后仍然蘊(yùn)藏了極大的消費(fèi)潛力，因此，我國凈水器市場(chǎng)的增長空間還很大。

與此同時(shí)，現(xiàn)在消費(fèi)者的環(huán)保意識(shí)越來越強(qiáng)烈，也越來越追求健康，所以他們對(duì)于凈水器的關(guān)注也在加深。此外，商用領(lǐng)域目前還是以飲水機(jī)為主，從市場(chǎng)的增量和總體銷售量數(shù)據(jù)來看，商用空間的凈水產(chǎn)品有不錯(cuò)的空間。

“隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升，對(duì)水的品質(zhì)越來越關(guān)注，很多家庭對(duì)于純凈水是有大量需求的，比如有老人或者有孩子的家庭，凈水器對(duì)于他們來說幾乎是‘剛需’；還有一些對(duì)生活品質(zhì)要求比較高的消費(fèi)者，比如新中產(chǎn)家庭，還有像新婚夫妻這樣‘90后’‘95后’年輕一代消費(fèi)者，他們的飲用水生活方式也比較時(shí)尚。這些消費(fèi)群體勢(shì)必會(huì)提升凈水器的普及率。除此之外，像今年的疫情還有一些突發(fā)的水污染事件等，對(duì)消費(fèi)者的安全意識(shí)也有一些刺激作用，疫情期間淘寶、京東等電商平臺(tái)上凈水器搜索量暴漲就證明了這一點(diǎn)。”某凈水負(fù)責(zé)人說。

而據(jù)相關(guān)測(cè)算數(shù)據(jù)顯示，2021-2023年，凈水市場(chǎng)需求將會(huì)釋放，零售量分別將保持在14%、11.1%和8.8%的增幅。