美國(guó)fda認(rèn)證

fda是負(fù)責(zé)管理醫(yī)療器械、藥品、化妝品、食品等與人類(lèi)健康相關(guān)產(chǎn)品的政府主管部門(mén)。fda負(fù)責(zé)人類(lèi)健康相關(guān)產(chǎn)品的立法、法規(guī)制定、認(rèn)證注冊(cè)和市場(chǎng)監(jiān)督。

fda管轄的產(chǎn)品范圍

目前，fda管理產(chǎn)品包括:食品(農(nóng)產(chǎn)品除外)、藥品、醫(yī)療器械、輻射產(chǎn)品、化妝品、疫苗、血液制品、生物制劑、動(dòng)物飼料、獸藥、煙草。

食品的fda認(rèn)證

美國(guó)食品管理，fda通過(guò)食品企業(yè)注冊(cè)、食品連鎖管理、食品標(biāo)簽、食品包裝（食品接觸材料）等方式進(jìn)行管理。

需要在美國(guó)銷(xiāo)售食品的企業(yè)必須注冊(cè)食品設(shè)施（food facility registration）。一般食品企業(yè)也需要通過(guò)haccp認(rèn)證或更高gmp認(rèn)證。

對(duì)于食品本身，必須在包裝上貼上明確的標(biāo)簽，標(biāo)簽需要注明食品的成分和功能聲明。食品包裝必須滿足要求fda通過(guò)相關(guān)檢測(cè)，食品接觸材料的限值要求。